别名：粟芽、蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽

来源：本品为禾本科植物粟Setariaitalica（L.）Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。

药性：甘,温。归脾、胃经。

功效：偏于消食,用于不饥食少。

用法用量：9～15g。

注意事项：不宜与藜芦同用。